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02.

Fattoria Didattica

Campoverde è anche fattoria didattica, luogo dove accogliere le scuole e la comunità per attività finalizzate a conoscere l’ambiente, gli animali e come il cibo arriva nelle nostre case.

01.

Agricoltura Biologica

Coltiviamo ortaggi di stagione, con particolare attenzione alle piccole produzioni locali di eccellenza come il radicchio variegato di Castelfranco e alleviamo, sempre con metodo biologico, animali di bassa corte e maiali. I valori aggiunti sono la sostenibilità, l’attenzione per l’ambiente e la salute di chi produce e consuma i nostri prodotti.

03.

Etico e Sociale

Nel nostro processo produttivo coinvolgiamo persone con problemi di salute mentale valorizzando le nostre produzioni che assumono così anche un significato etico e sociale.

Cooperativa Campoverde

Nelle campagne a nord di Castelfranco Veneto c’è una realtà unica nel suo genere, una cooperativa sociale che da sempre ha scelto di fare agricoltura e allevamento biologico. Dal ’95, anno di nascita di Campoverde, i 22 ettari coltivati esclusivamente con metodo biologico sono diventati un vero agro-ecosistema e la presenza di una massima varietà di forme viventi che interagiscono e convivono tra di loro, hanno instaurato un prezioso equilibrio.

Presenti da oltre

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anni

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Fattoria Didattica

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Persone Coinvolte

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Negozio Biologico

Campoverde

Un luogo in cui la solidarietà e la cura per le persone e la natura danno un senso alle cose.

Agricoltura Biologica

Scegliere il metodo biologico significa produrre cibo più sano, più nutriente e più buono, nel rispetto della terra e dell’uomo.

Mense e Ristorazione

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Gruppi Acquisto Solidale

Forniamo Gruppi d’Acquisto Solidale per ridurre la filiera tra produttori e consumatori con i nostri prodotti freschi di giornata.

Prodotti Biologici

Farina di grano tenero tipo “2” semintegrale varietà Bologna

La macinazione a pietra, lenta a basse temperature, permette di mantenere tutte le proprietà e le vitamine del germe di grano e del chicco.

Farina di grano tenero tipo “2” mix di Grani Antichi

Macinazione a pietra. Il mix di grani antichi ha un basso tenore di glutine e sprigiona profumi in cottura che ricordano i forni di un tempo.

Passata di Pomodoro

La varietà utilizzata ha una polpa soda, poco acquosa e un’acidità pressoché assente. Il metodo di cottura innovativo permette di usare solo pomodori ed un pizzico di sale.

Cipolle Dorate in Saor

Ideale come antipasto per accompagnare crostini di pane o formaggio. A base di cipolle dorate, scottate e messe sott’aceto, arricchite con uva sultanina e zucchero di canna.

Cipolle Viola all’aceto balsamico

Ideale come antipasto per accompagnare crostini di pane o formaggio. Prodotto a base di cipolle rosse scottate e messe sott’aceto balsamico.

Casette miste di frutta e verdura

Cassette di frutta e verdura di stagione biologica. Scopri nella sezione COMPRA ONLINE come acquistare le cassette di questa stagione.

Foto Gallery

Alcune delle nostre foto più belle ed interessanti, sempre in continuo aggiornamento!

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